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水戰真相調查礦物質水深陷六重門4飲料

发布时间:2019-11-09 07:01:36 编辑:笔名

“水战”真相调查:矿物质水深陷“六重门”(4)_饮料专题_产业经济

上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页 水行业竞争由来已久

中国包装水行业主要分四大类:天然矿泉水、纯净水、天然水和新兴的矿物质水,面对巨大的消费市场,他们之间的竞争从未停息,而且愈演愈烈

从公开资料来看,包装水业内反对矿物质水的业内企业,主要是农夫山泉农夫山泉主打饮用天然水,自称取自浙江千岛湖,与矿物质水显然是竞争关系不过,农夫山泉一再反对矿物质水在业内是出了名的据业内专家介绍,在国家审定矿物质水的时候,农夫山泉作为代表投了反对票,但也是唯一的反对票,因此没能阻止《饮料通则》对矿物质水的承认

据了解,从去年3月1日开始,农夫山泉已先后3次向国家质检总局提交反对意见,但均未获得采纳

在历史上,农夫山泉素以擅长水战着称从2000年开始,农夫山泉拉开了“水种之争”的序幕,矛头直指娃哈哈、乐百氏等纯净水,并宣称山泉水才是最好的饮用水通过一系列的“口水战”以及营销策划,农夫山泉在行业中脱颖而出,进入中国饮用水的前三甲

过去两年,农夫山泉又拉开了“pH”值之战,以pH值低为由,继续炮轰同行,反衬其弱碱性的山泉水水源

有业内人士分析,水种之争其实透露出的是行业竞争的激烈,需要通过另类的宣传模式达到营销的效果

纯净水和矿物质水如娃哈哈、康师傅、怡宝等,都在城市的周边建厂,大大缩短了物流成本;而农夫山泉由于水源离大城市远,物流成本高,所以主要的宣传口径为天然,突出其产品的差异化,才能从众多品牌中脱颖而出

从目前中国包装饮用水的市场来看,2000年前市场上主要是以纯净水、天然水和天然矿泉水3种为主,2002年以后,矿物质水异军突起,由此形成矿物质水、纯净水和天然水三足鼎立之势而以康师傅矿物质水为代表产品,占市场份额的25%左右,但当康师傅矿物质水遭到“六重门”之后,市场份额急剧下降,目前不足22%显然市场份额被其他包装水的品牌所分割

事实上,调查至此,有关矿物质水遭遇的“六重门”已经没有了悬念在一系列采访调查过程中,不难发现包装水行业所有企业的艰难处境与巨大压力与传统行业相比,中国包装水行业并不成熟,与迅速增长的市场需求相比,其发育成长却又显得如此畸形与滞后正如一位不愿透露姓名的业内资深人士所言,中国乳业前车可鉴,作为市场一分子,正在成长发育中的中国包装水市场是经不起折腾的在安全、保证质量的前提下,任何附加了商业利益的争执都是幼稚与轻率的,我们所希望的,是这个市场的健康发展,而不是制造另一个乳业悲剧

此外,如前文所述,今年两会期间全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新曾向全国人大常委会提交了《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案虽然这成为一些媒体攻击矿物质水的利器,但同时也了解到,柏广新董事长本身也在参与天然矿泉水行业,利益相关人的身份让很多人对其议案的初衷打上问号

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